Empreendedores dos municípios de Jaguarari, Senhor do Bonfim, Jacobina e Várzea Nova, Centro-Norte baiano, atendidos pelo Projeto Indústria de Alimentos Regional Jacobina participam de missão empresarial para conhecer a Fábrica Modelo 4.0 Brasil - Senai/Cimatec que aconteceu nos dias 4 e 5 de novembro, em Salvador.
O objetivo da ação foi apresentar aos participantes infraestruturas e avançadas tecnologias integradas à Indústria 4.0 que, por meio de um ambiente de gestão digital de performance, facilite a tomada de decisões com o uso de dados em tempo real, elevando a produtividade da indústria brasileira.
Gestora do Sebrae em Jacobina e responsável pelo projeto Indústria de Alimentos, Jilvania Bezerra destaca que a missão empresarial corrobora com a estratégia estabelecida nas atividades do projeto. “Conseguimos promover a cooperação e a troca de experiências entre os empresários. Além disso, contribuímos com as entregas do Lean Manufacturing, uma vez que a ação foi destinada aos clientes que participam das três turmas da consultoria, iniciadas em maio, julho e setembro de 2021, respectivamente”.
Para Fred Jordão, proprietário da Bahiafrut, observar o funcionamento de uma empresa convencional e uma Indústria 4.0 foi fundamental para uma expansão de ideias e, a certeza, de poder ir longe. “Voltamos com um vasto conhecimento e perspectivas, não só por ver equipamentos modernos e tecnológico, mas pelo que vimos e ouvimos nas palestras. Aproveito para parabenizar o Sebrae pelo evento que foi de muita valia, somou bastante, para o meu dia a dia”, pontuou o empresário.
Como resultado do evento, Jordão já se reuniu com uma professora da área de alimentos e pretende lançar dois produtos, que considera inovadores. Para isso, ele já pediu o apoio do Sebrae e do Senai.
Em um dia produtivo e rico em conhecimentos, os empreendedores conheceram a Fábrica Modelo Brasil, a Planta de Manufatura, o Laboratório de Alimentos e Laboratório da Industria Criativa. Eles ainda participaram das palestras “Inovação nos Processos para o Mercado de Alimentos e Bebidas”, “Inovar é Preciso, Industria Criativa” e “Como obter acesso ao crédito – NAC – Fieb”.
Participaram da ação 19 pessoas de 10 empresas dos segmentos de alimentação, saúde, construção civil e automotivo.
Sobre o Lean Manufacturing – Laboratório Fabril
O Lean Manufacturing – Laboratório Fabril visa aumentar a eficiência das micro e pequenas empresas, por meio da implementação de práticas de produção enxuta, com foco na eliminação de desperdícios e aumento da produtividade.Mais informações sobre o Projeto Indústria de Alimentos podem ser obtidas no Sebrae em Jacobina, localizado na Rua J. J. Seabra, nº. 69, bairro da Estação ou pelo telefone (74) 3621-4342. Em Senhor do Bonfim, os interessados podem buscar o Sebrae na Rua Benjamin Constant, nº 12, Centro, ou ligar para (74) 3541-3046.
Por Tamara Leal
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